经常去菜市场的人都会有这样的经历，一些生鲜食品的摊位上总会挂着一盏盏带有颜色的灯，这种灯的专业名称叫做“生鲜灯”，他的作用不仅是为了照明，更是为了让生鲜食品看起来更新鲜。商家使用“生鲜灯”是否存在误导消费者的问题一直都备受争议。

（某购物平台图片）

近日，国家市场监管总局修订发布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《管理办法》）中明确提到：销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。该条规定于2023年12月1日起生效，这也就意味着目前市场上的生鲜灯将全面禁止使用。

记者走访了临安城区几家商超和农贸市场后发现，生鲜灯用途广泛。除了在猪羊牛肉摊上使用外，在蔬菜区、水产区、卤菜摊上也都会有不同颜色的生鲜灯在使用。为此，记者随机采访了几位前来买菜的市民。“平时买菜的时候有注意过这种灯，特别是猪肉摊上好像都有，这些肉被照得看起来确实很新鲜”、“这种灯肯定会对食品的颜色有影响，有的时候买回家才发现颜色和买的时候差别很大。”在采访中，绝大多数的市民对生鲜灯的使用都持否定的观点。

那么为何生鲜灯还能如此大面积使用呢？部分商家表示，使用生鲜灯主要是为了照明和美观，和肉质好坏没有直接的关系，食品的质量肯定是可以保证的。另外记者通过查阅资料了解到，生鲜灯本质上是一种冷光源照明灯具，不会散发热量加速食物腐败，且目前现行规定并未明文禁止使用“生鲜灯”，不同厂家在照度、亮度、色温、显色指数等指标上没有统一规范，暂未形成统一、有效的质量监管。

新修订的《管理办法》将于今年12月1日起正式实施，广大消费者的权益将得到更直接有效的保护。临安区市场监督管理局工作人员也建议，在“生鲜灯”还未正式禁用前，消费者在购买相应生鲜食品时应仔细观察，尽量在自然光下观察看食物的品质，一旦发现有不合格或变质食品，消费者可以及时进行举报和维权。